Huîtres triploïdes

Publié le par admin

En France, 30% du marché de l'huître est alimenté par l'huître triploïde, génétiquement manipulée afin de la rendre stérile et donc de pouvoir la consommer toute l'année.

[Là-bas si j'y suis - 26/avr/2010]

Publié dans > Consommation

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